Содержание дисциплины (2 семестр)

Раздел 1. Общие сведения о теории тепломассопереноса. Основные определения и термины. Феноменологические уравнения тепломассопереноса. Дифференциальные уравнения тепломассопереноса в процессах термической обработки и сушки твердых тел. Краевые условия к задачам тепломассопереноса в процессах термообработки и сушки. Критерии подобия процессов тепломассопереноса. Методы решения краевых задач тепломассопереноса.

Раздел 2. Модели элементарных процессов переноса теплоты и массы вещества в телах канонической формы. Предварительные замечания. Нагревание неограниченной пластины. Нагревание пластины при отсутствии источников теплоты на поверхности. Нагревание пластины при наличии источника теплоты с испаряемой влагой на поверхности. Нагревание шара. Нагревание шара при отсутствии источников теплоты на поверхности. Нагревание шара при наличии источника теплоты с испаряемой влагой на поверхности. Нагревание неограниченного цилиндра. Нагревание неограниченного цилиндра при отсутствии источников теплоты на поверхности. Нагревание неограниченного цилиндра при наличии источника теплоты с испаряемой влагой на поверхности.